各位老師及同學好:
創新創業基地將於110年7月23日(五)14:00~17:00舉辦
甜點界的皇后 —「香莢蘭」的種植與文化
時間:110年7月23日(五)14:00~17:00
講者:「香草騎士」甜點巧克力創辦人 味正琳先生
地點:Google meet 線上講座
香草,是許多甜點不可或缺的靈魂,美味的背後歷經數年的栽培及精細的加工,才能有最完美的香氣,其珍貴程度也讓它被譽為「甜點界的皇后」
而「香草騎士」巧克力工坊創辦人味正琳先生,秉持著對甜點的高品質追求,決心自己培育這尊貴的香料,並致力於推廣台灣品種,希望能回饋在地。想知道他是如何從無到有打造香草王國的嗎?想知道香莢蘭培育的訣竅嗎?那就快來聽聽味正琳先生的分享吧,說不定你也能成為下一個「香草騎士」!
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參與者將有機會入選第二階段實作課程,親手培育屬於自己的香草!
*有興趣參加之老師同學,敬請於 110年7月22日 中午12點前報名,歡迎踴躍參加!